Postingan

resep sate ayam

Gambar
  Bahan-bahan 400 gr  ayam fillet(bagian dada) Tusuk  sate,disesuikan 🍡BAHAN MARINASI: 1/4 sdt  lada bubuk 1/4 sdt  garam 🍡BAHAN OLESAN: 2 sdm  bumbu dasar putih (resep bumbu dasar putih ada di 👇bawah) 2 sdm  kecap manis 1 sdm  saus sambal(optional) 1 sdm  saus tiram 1/2 sdt  ketumbar bubuk 1/4 sdt  kaldu bubuk 1/4 sdt  kecap asin/garam 1/2 sdm  minyak goreng 🍡BAHAN PELENGKAP: 3 sdm  kecap manis 2 lembar  kol,iris2 Tomat Cabe rawit iris2 Bawang merah mentah iris2 Margarin utk mengoles saat memanggang 🍡BAHAN BUMBU DASAR PUTIH:👆 25 gr  bawang putih 25 gr  bawang merah 4 butir  kemiri utuh 1/4 sdt  lada bubuk 1/4 sdt  garam 1/4 sdt  gula 1/4 sdt  kaldu bubuk Minyak utk menumis Air utk memblender bawang & kemiri  Langkah Cuci bersih ayam,lalu lumuri dng cuka/jeruk nipis,kemudian cuci bersih,lalu potong2 ayam bentuk dadu,kemudian lumuri dng bumbu marinasi; lada & g...