resep sate ayam
Bahan-bahan 400 gr ayam fillet(bagian dada) Tusuk sate,disesuikan 🍡BAHAN MARINASI: 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt garam 🍡BAHAN OLESAN: 2 sdm bumbu dasar putih (resep bumbu dasar putih ada di 👇bawah) 2 sdm kecap manis 1 sdm saus sambal(optional) 1 sdm saus tiram 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt kaldu bubuk 1/4 sdt kecap asin/garam 1/2 sdm minyak goreng 🍡BAHAN PELENGKAP: 3 sdm kecap manis 2 lembar kol,iris2 Tomat Cabe rawit iris2 Bawang merah mentah iris2 Margarin utk mengoles saat memanggang 🍡BAHAN BUMBU DASAR PUTIH:👆 25 gr bawang putih 25 gr bawang merah 4 butir kemiri utuh 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula 1/4 sdt kaldu bubuk Minyak utk menumis Air utk memblender bawang & kemiri Langkah Cuci bersih ayam,lalu lumuri dng cuka/jeruk nipis,kemudian cuci bersih,lalu potong2 ayam bentuk dadu,kemudian lumuri dng bumbu marinasi; lada & g...